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La Empanada Gallega - Recetas de cocina gallegas - Carnes y aves.

Los verdes prados gallegos nos brindan excelentes productos de la granja protagonistas de esta clase de recetas de cocina gallega. Podemos escoger desde la afamada ternera gallega, el ancestral cerdo, un cebado capón de Villalba ó un rollizo pollo de corral para preparar recetas gallegas tan emblemáticas como el sabroso cocido gallego, el lacón con grelos ó alguna suculenta empanada de zorza y de raxo de cerdo. Muy buen provecho para todos y que os salgan unos cocidos, asados, empanadas y guisos de lo más rico rico!. Fernando. La Empanada Gallega: recetas de empanadas y de cocina gallegas.

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