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La Empanada Gallega - Recetas de reposteria y postres gallegos.

Sencilla pero sabrosa así es la repostería y los postres gallegos. Entre las recetas de postres y dulces gallegos podemos encontrar desde los que se elaboran solamente en épocas determinadas del año como por ejemplo por carnaval las orejas y las filloas que a estas últimas podríamos llamar los crepes gallegos ó las chulas por Cuaresma que vendrían siendo como las torrijas gallegas, hasta los típicos dulces presentes durante todo el año como la tarta de almendra de Santiago, la bica, la torta bizcocho de maíz, los almendrados y los melindres. Y por supuesto como no, sin olvidarnos que la empanada gallega también se nos brinda de postre en forma de la dulce tentación de una exquisita empanada de manzana. Si comprais dulces y repostería personalmente os recomiendo la de elaboración artesana, hechos con productos naturales y que no os importe que tengan una caducidad limitada, pues ello carece de importancia porque poco tiempo nos van a durar en el plato. Muy buen provecho para todos y que os salgan unos postres y dulces para chuparse los dedos!. Fernando. La Empanada Gallega: recetas de empanadas y de cocina gallegas.

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